admin

Kayseri Kahvaltısı Mekanı

Kayseri Kahvaltısının Adresi: Unutulmaz Bir Kahvaltı Deneyimi Kayseri’nin meşhur kahvaltı kültürünü en iyi şekilde yaşayabileceğiniz mekanları araştırdık. Pastırma Adası, zengin kahvaltı menüsü ve kaliteli şarküteri ürünleriyle şehrin en iddialı kahvaltı mekanlarından biri olarak öne çıkıyor. Pastırma Adası’nda kahvaltı, geleneksel Kayseri lezzetleriyle modern sunumun mükemmel bir harmonisini sunuyor. Taze ve kaliteli ürünlerle hazırlanan kahvaltı tabakları, özellikle […]

Kayseri Kahvaltısı Mekanı Read More »

Kayseri’de Sahur Vakti: Gece Boyunca Açık En İyi Mekanlar

Ramazan’ın önemli bir parçası olan sahur için Kayseri’de nereye gidileceğini merak edenler için en iyi adresleri araştırdık. Pastırma Adası, sahur vakti için özel olarak hazırladığı menüsüyle dikkat çekiyor. Gece boyunca hizmet veren Pastırma Adası’nda, geleneksel Kayseri lezzetlerinin yanı sıra, kaliteli şarküteri ürünleriyle zenginleştirilmiş sahur tabakları bulabilirsiniz. Taze ve sağlıklı ürünleriyle bilinen mekan, sahur için ideal

Kayseri’de Sahur Vakti: Gece Boyunca Açık En İyi Mekanlar Read More »

Kayseri’de İftar Keyfi: En İyi İftar Mekanları Rehberi

Ramazan ayının manevi atmosferini yaşarken, Kayseri’nin eşsiz lezzetleriyle iftar yapabileceğiniz en güzel mekanları sizler için derledik. Kayseri’nin geleneksel mutfağını modern sunum anlayışıyla birleştiren Pastırma Adası, şehrin en dikkat çeken iftar mekanlarından biri olarak öne çıkıyor. İftar sofranızı zenginleştirmek için Pastırma Adası’nın özenle hazırlanmış menüsünde geleneksel Kayseri mutfağının en nadide lezzetlerini bulabilirsiniz. Özellikle kaliteli şarküteri ürünleriyle

Kayseri’de İftar Keyfi: En İyi İftar Mekanları Rehberi Read More »

Kayseri’de İftar ve Sahurun En Lezzetli Adresi: Pastırma Adası

Ramazan ayı, birlik ve beraberliğin en güzel yaşandığı zamanlardan biridir. Özellikle iftar ve sahur sofralarında bir araya gelmek, sevdiklerimizle birlikte lezzetli yemekler yemek bu ayın vazgeçilmezlerindendir. Kayseri’de yaşayanlar veya bu güzel şehri ziyaret edenler için Pastırma Adası, eşsiz yöresel lezzetleri ve otantik atmosferiyle en iyi iftar ve sahur mekanlarından biri olarak öne çıkıyor. Pastırma Adası’nda

Kayseri’de İftar ve Sahurun En Lezzetli Adresi: Pastırma Adası Read More »

Pastırmanın Besleyici Değeri

Taze etteki besleyici değeri ile pastırma arasında sadece vitamin yönünden farklılık vardır. Pastırma kurutulmuş etten yapıldığından dolayı, taze ete nazaran C vitamini tamamen, B grubu vitaminler ise kısmen kuruma sırasında tahrip olarak kaybolmaktadır. Protein ve mineral mad- deler yönünden ise taze etle pastırma arasında bir fark yoktur. Pastırmaları meydana getiren etler iyice olgunlaşmış olduklarından dolayı

Pastırmanın Besleyici Değeri Read More »

Pastırma Çeşitleri ve Tarifi

Gövdesi orta büyüklükte olan bir sığırdan elde edilen ve en çok tüketilen 12 pastırma çeşidinin ayrı ayrı özellikleri şu şekildedir:Kuşgömü: Uzunluğu 60-70 cm, genişliği 8-15 cm, ağırlığı 1-1,5 kilo kadardır. Üst taraf üçgene benzer ve geniş, alt tarafı ise dar ve uzundur. Bonfile adı verilen kaslarla, buna bitişik olan budun iç yüzeyindeki kaslardan yapılan pastırmadır.

Pastırma Çeşitleri ve Tarifi Read More »

Pastırmanın Sınıflandırılması ve Özellikler

Bir hayvandan elde edilen pastırma çeşitlerinin sayısı, hayvanın gövdesinin büyüklüğüne ve küçüklüğüne göre değişir. Gövdesi büyük olan bir hayvanın etleri de büyüktür dolasıyla pastırmalık etleri uzun, geniş ve kalın olarak çıkar. Bu etler, tek parça olarak pastırma yapılırsa büyük olacaklarından kullanışlı olmazlar ve tercih edilmezler. Bunları küçültmek için ya orta- larından ikiye bölünür veya fazla

Pastırmanın Sınıflandırılması ve Özellikler Read More »

Kayseri Sucuğu Satın Al

Kayseri Sucuğu’nun kökeni, pastırmadan sonra en çok merak edilen konulardan biridir. Sucuğun tarihi belirli bir zamanda oluşmuş gibi tanımlanamaz; çünkü sucuk, Anadolu’ya özgü zengin bir kültürel mirastır. Sucuğun doğum yeri tam olarak bilinmese de, genellikle “sucuk diyarı” olarak adlandırılan Kayseri’dir. Kayseri halkı, sucuk ve pastırmanın lezzetinin, Erciyes Dağı’nın serin rüzgarlarıyla birlikte gelen özgün bir tat

Kayseri Sucuğu Satın Al Read More »

Kayseri’de En İyi Pastırma Nereden Alınır?

Kayseri’nin ticaret yollarının kesişim noktasında bulunması ve tarih boyunca farklı kültürlerin etkileşimine açık olması, bölgeyi zengin bir kültürel mozaik haline getirmiştir. Bu özellikler, Kayseri halkının pastırmayla tanışmasını sağlamış ve ardından pastırmanın ticari anlamda önemli bir ürün haline gelmesini desteklemiştir. Firma olarak, Türkiye’nin her yerinden pastirmaadasi.com adresinden banka havalesi veya kredi kartı ile sipariş verebilirsiniz. Geniş

Kayseri’de En İyi Pastırma Nereden Alınır? Read More »

Alışveriş Sepeti